Вкусные рецепты с любовью!

^^^^^^🎌🌱🎌🌱Квашеная капуста, тушённая со свининой🌱🎌🌱🎌^^^^ К сытному перекусу предлагаю потушить квашеную капусту вместе со свини-ной на сковороде. В сочетании со свининой квашеная капуста становится ещё более насыщенной. К столу такую капусту с мясом предложить можно со своим любимым гарниром — картошкой, рисом, гречкой или макаронами. Сочная квашеная капуста, тушённая со свининой — это идеальное сочетание вкусов и ароматов, которое порадует ваших близких и гостей. 🌱Ингредиенты Свинина: 300 г Капуста квашеная: 300 г Лук репчатый: 1 шт. Морковь: 1 шт. Масло растительное: 2 ст. ложки Соус томатный: 2 ст. ложки Приправа для мяса: 1 ч. ложка Соль: по вкусу Чёрный перец — молотый: по вкусу Вода: 1 стакан 🎌Приготовление🎌 1 Чтобы потушить на сковороде квашеную капусту с мясом, подготовим нужные продукты. Свинину ополаскиваем, обсушиваем бумажными полотенцами. Капусту по необходимости (если слишком кислая) промываем в дуршлаге. Лук и морковку очищаем. 2 Прогреваем в сковороде растительное масло. Мякоть свинины нарезаем средними кубиками или брусочками. Выкладываем нарезку из мяса в горячее масло. Посыпаем приправой и обжариваем на сильном огне 8-10 минут. 3 Лук нарезаем кусочками, а морковку натираем. Добавляем измельчённые овощи к мясу на сковороде, перемешиваем. Продолжаем обжаривать совместно 5 минут. 4 Подготовленную квашеную капусту выкладываем к ингредиентам на сковороду. 5 Добавляем томатный соус (можно заменить столовой ложкой томатной пасты), вливаем стакан кипячёной воды. 6 Содержимое на сковороде доводим до кипения, убавляем нагрев плиты. Под крышкой тушим квашеную капусту со свининой 35 минут. В конце приготовления пробуем, на свой вкус солим и перчим. 7 Капусту с мясом перемешиваем. Дополняем при подаче тушёную капусту со свининой измельчённой зеленью. 8 Угощайтесь, приятного всем аппетита!