Вкусные рецепты с любовью!

°°°°°°°°°°°°°°°°°°📎🤍📎🤍Пирог к чаю с творожным сыром🤍📎🤍📎°°°°°° Пироги к чаю готовлю на разной основе. В качестве основы могут быть молоко, кефир, минеральная или обычная горячая вода, сок и творог. Тесто у таких пирогов замешивается легко, быстро и получается не очень густое. Это очень удобно, так как с тестом долго возиться не придется и раскатывать его тоже не надо. Сегодня будет пирог к чаю с творожным сыром. Именно творожный сыр дает пирогу замечательный вкус и аромат. Вкус у пирога с насыщенными нотками творога и сыра. Это очень интересно и вкусно. По текстуре пирог похож на кекс. Сверху хрустящая нежная корочка, а внутри пирог чуть влажный и пористый. Новый рецепт пирога к чаю. Он очень вкусный, по текстуре напоминает кекс, покрыт хрустящей коричневой корочкой, а внутри он слегка влажный, пористый и нежный. Вкус и аромат у пирога просто замечательные. А все дело в одном продукте, который дает прекрасный творожный и сырный вкус. Тесто для пирога замешивается очень легко и быстро. Оно получается густоватое и сразу готово к выпечке. 📎ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г муки (высший сорт) 200 г творожного сыра 200 г сахара 100 г сливочного масла 2 куриных яйца (СО) 1 ч. л. разрыхлителя 1 щепотка соли 🤍СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🤍 Яйца, сахар и соль взбиваем миксером до пышной смеси. Добавляем творожный сыр. Именно он дает прекрасный вкус пирогу. Взбиваем миксером до однородной смеси, вливаем растопленное сливочное масло (не очень горячее) и еще раз хорошо перемешиваем. Муку перемешиваем с разрыхлителем и порциями добавляем в миску. Быстро перемешиваем миксером и тесто готово. Оно получается густоватое, нежное и ароматное. Ванилин в тесто не добавляем, иначе он заглушит вкус творожного сыра. Тесто выкладываем в форму с пергаментом (удобнее вынимать пирог) и равномерно распределяем лопаточкой. Можно использовать форму для кекса, круглую или прямоугольную форму, как у меня (размер 18 х 25 см). Выпекаем пирог в разогретой духовке при 170 градусах 35 минут. Пирог покрывается коричневой хрустящей корочкой. На готовность проверяем зубочисткой. Аромат у пирога замечательный. Пирог к чаю сразу перекладываем на решетку, полностью остужаем и по желанию посыпаем сахарной пудрой. По текстуре пирог очень похож на кекс, сверху хрустящий, внутри чуть влажный, пористый и нежный. Пирог сладкий, ароматный, у него насыщен-ный творожный и сырный вкус. Это очень-очень вкусно.