Вкусные рецепты с любовью!

$$$$$$$$$$👍🌿👍🌿Маринованная свёкла с сельдью🌿👍🌿👍$$$$ Сочетание варёной свёклы и селёдки у большинства обывателей вызывают ассоциации, связанные с салатом «под шубой». А я предлагаю вам из этих ингредиентов сделать вкусную закуску, которая украсит любой праздничный стол. Заранее сваренную свёклу мы замаринуем вместе с кусочками сельди и лука. Получается маринованная свёкла с сельдью сочной и пикантной. 👍Ингредиенты Сельдь: 1 шт. (слабосолёная) Свёкла варёная: 350 г Лук репчатый: 1 шт. Зелень свежая: для украшения Уксус яблочный: 2 ст. ложки Масло растительное: 5 ст. ложек Соль: щепотка Чёрный перец — молотый: по вкусу 🌿Приготовление🌿 1 Чтобы сделать маринованную свёклу с сельдью, подготовим нужные ингредиенты. Селёдку разделываем на филе. Очищаем репчатый лук и варёную свёклу. Свежую зелень ополаскиваем холодной водой и обсушиваем. 2 Сразу приготовим маринад для нашей закуски. В миску вливаем расти-тельное масло, добавляем яблочный уксус, всыпаем щепотку соли и немного молотого чёрного перца. Ингредиенты взбиваем вилкой до получения однородной смеси. 3 Свёклу для закуски вы можете нарезать на своё усмотрение. Я предпочитаю — в форме брусочков. 4 Репчатый лук шинкуем тонкими полукольцами. Нарезку из лука добавляем к свёкле и перемешиваем. 5 Филе солёной или малосолёной селёдки нарезаем небольшими кусочками шириной примерно 1,5 см. 6 Содержимое в миске заливаем приготовленным маринадом. Аккуратно перемешиваем свёклу, селёдку и лук. Закуску отправляем в холодиль-ник мариноваться на 30 минут. 7 Готовую маринованную свёклу с сельдью при подаче на стол украшаем зеленью.