Вкусные рецепты с любовью!

^^^🎐🥔🎐🥔Жареная картошка со шкварками на сковороде🥔🎐🥔🎐^^^ Жареная картошка — самое простое в приготовлении блюдо, которое выручит, когда нужно быстро накормить всю семью. Предлагаю дополнить картошку шкварками и луком, чтобы сделать сытный перекус. Для шкварок я использовала свежее сало. Конечно, жареная картошка со шкварками на сковороде получается калорийной, но сильная половина будет в восторге от такого кушанья. 🥔Ингредиенты Картофель: 5-6 шт. Сало: 150 г (свежее) Масло растительное: 1 ст. ложка Лук репчатый: 1 шт. Чеснок: 2-3 зубчика Соль: по вкусу Специи молотые: по вкусу 🎐Приготовление🎐 1 Чтобы пожарить на сковороде картошку со шкварками, подготовим ингредиенты. Картошку, лук и чеснок очищаем. 2 На сковороду выливаем столовую ложку растительного масла. Сало нарезаем тонкими слайсами. Выкладываем ломтики сала в разогретое масло и обжариваем их в течение 7-10 минут до румяной корочки. 3 Готовые шкварки со сковороды перекладываем на тарелку. 4 Нарезаем картошку брусочками и выкладываем на сковороду, в которой жарились шкварки. На умеренном огне жарим картошку, иногда перемешивая, 15 минут. 5 Нарезаем лук полукольцами или четверть кольцами. Нарезку добавляем на сковороду к картошке. Перемешиваем. Продолжаем жарить ещё 5 минут. 6 К жареной картошке добавляем ранее приготовленные шкварки. 7 Зубчики чеснока мелко рубим ножом, добавляем на сковороду к картошке. По вкусу солим, сдабриваем любимыми молотыми специями. 8 Продолжаем жарить картошку со шкварками ещё 5-7 минут. 9 Вкусную жареную картошку со шкварками сразу горячей подаём на стол. Всем приятного аппетита!