Вкусные рецепты с любовью!

°°°🍀🥔🍀🥔Картошка с замороженными шампиньонами на сковороде🥔🍀🥔🍀°°° Многие хозяюшки знают, что картошка с грибами — это одно из самых удачных сочетаний продуктов. Из картофеля и грибов всегда получаются вкусные блюда. Если у вас есть замороженные грибы, то предлагаю пожарить их на сковороде вместе с картофельными ломтиками. У меня в морозилке были замороженные шампиньоны. Перед готовкой их следует разморозить. Жарить картошку и грибы будем на разных сковородках, а потом соединим их вместе для тушения. Получается картошка с замороженными шампиньонами на сковороде ароматной, вкусной, сытной. Такое кушанье на столе дополнят разносолы из овощей. 🥔Ингредиенты Картофель: 600-700 г Шампиньоны: 400 г (замороженные) Масло растительное: 60 мл (сколько потребуется) Соль: по вкусу Смесь молотых специй: по вкусу Зелень свежая: 2-3 веточки (для подачи) 🍀Приготовление🍀 1 Чтобы приготовить на сковороде картошку с замороженными шампиньона-ми, возьмём указанные продукты. Картофель очищаем. 2 Заранее грибы достаём из морозилки. Размораживаем при комнатной температуре. Шампиньоны ополаскиваем под прохладной водой. Крупные шампиньоны разрезаем на 2 или 4 части. 3 На сковороде разогреваем примерно 3 столовые ложки масла. Выклады-ваем подготовленные грибы и обжариваем их, иногда перемешивая, 15 минут. 4 Сразу приступаем к жарке картофеля. Нарезаем клубни в форме крупных ломтиков. 5 В другой сковороде прогреваем растительное масло. Выкладываем картофельные дольки в один слой. Обжариваем картошку 15-20 минут, перемешивая не так часто, чтобы ломтики не поломались. Картошка должна стать с золотистой корочкой. 6 К обжаренным ломтикам картошки добавляем грибы со сковороды. По вкусу солим и перчим ингредиенты, аккуратно перемешиваем. 7 Убавляем огонь до минимума. Сковороду накрываем крышкой. Томим картошку с грибами приблизительно 10 минут, иногда перемешивая. 8 Вкусную и сытную картошку с замороженными грибами к столу подаём, посыпав свежей зеленью. Угощайтесь, всем приятного аппетита!