Вкусные рецепты с любовью!

^^^^^^^^^^^^^^^^^^🍁🎐🍁🎐Салат из чёрной редьки с мясом🎐🍁🎐🍁^^^^^^ Чёрная редька — полезный корнеплод, который обычно используется для приготовления разнообразных салатов. Предлагаю измельчить редьку на тёрке и дополнить её отварным мясом и обжаренным луком. Для салата подойдёт любое отварное мясо — курятина, свинина, говядина, индейка. А я использовала мясо отварной утки. Состоит салат из чёрной редьки с мясом из простых ингредиентов, но получается очень вкусным и сытным. Предло-жить салат можно к обеду или к ужину как самостоятельное блюдо или вместе с картофельным гарниром. 🎐Ингредиенты Редька чёрная: 1 шт. Мясо: 200 г (отварное любое) Лук репчатый: 1 шт. (крупный) Масло растительное: 2 ст. ложки Майонез: 2 ст. ложки Соль: по вкусу 🍁Приготовление🍁 1 Чтобы приготовить салат из чёрной редьки и мяса, возьмём нужные продукты. Очищаем лук и репку. Варёное мясо должно быть остуженным. 2 На разделочную доску кладём очищенный репчатый лук и разрезаем его пополам. Затем каждую половинки шинкуем в форме полуколец. 3 Разогреваем на сковороде растительное масло. Перекладываем на сковороду нарезку из лука и пассеруем, периодически перемешивая, до мягкости и лёгкой золотистой корочки. Обжаренный лук остужаем. 4 Пока лук остывает, подготовим остальные ингредиенты. Отварное мясо разбираем на волокна. Мясо можно также нарезать тонкой соломкой. 5 Чёрную редьку я измельчила с помощью шинковки для овощей по-корейски. Можно использовать обычную тёрку с крупными ячейками. 6 В миске соединяем обжаренный лук, измельчённое мясо и натёртую редьку. Для заправки добавляем майонез. По вкусу солим ингредиенты. 7 Состав салата перемешиваем и сразу подаём его к столу. Салат из чёрной редьки с мясом получился вкусным и сытным. 8 Всем приятного перекуса!