Картошка по-деревенски — вкусный и, пожалуй, самый известный и популярный гарнир. Приготовить картошку по-деревенски в духовке можно с разными приправами и специями, чесноком, зеленью. Я предлагаю запечь картошку вместе с соевым соусом. Получается картошка по-деревенски, запечённая в соевом соусе, аппетитной, с румяной корочкой. Такой картофельный гарнир разнообразит и подчеркнёт вкус основных блюд из мяса, птицы, рыбы. Подать к столу картошку по-деревенски можно с салатами из овощей и разносолами.

Ингредиенты
Картофель: 600 г
Соус соевый: 2 ст. ложки
Масло растительное: 1 ст. ложка
Хмели-сунели: 3 щепотки
Паприка молотая: 2 щепотки
Соль: 1 щепотка

Приготовление

1
Чтобы запечь в духовке картошку по-деревенски в соевом соусе, подготовим ингредиенты. Очищаем картошку.
2
Очищенный картофель для запекания нарезаем на средние по размеру ломтики (каждый клубень на 4 или 6 частей).
3
К картофельной нарезке вливаем порцию соевого соуса.
4
Следом добавляем в картошку растительное масло. Я использовала привычное подсолнечное масло.
5
К картошке всыпаем молотую паприку, пряную приправу хмели-сунели. Немного солим.
6
Картошку хорошо перемешиваем со специями, соусом и маслом. Оставляем так картошку на 10-15 минут при комнатной температуре.
7
Замаринованные картофельные ломтики перекладываем на противень.
8
Отправляем противень с картошкой в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.
9
Запечённая с соевым соусом картошка по-деревенски получилась вкусной и ароматной. Всем приятной трапезы!
Нет комментариев