Оригинальная зимняя выпечка, которая красиво дополнит рождественский стол.

Тебе понадобится:
1 мандарин, 
230 г муки, 
2 яйца, 
150 г сахара, 
100 мл растительного масла, 
1 ч.л. разрыхлителя.



                                                                       Приготовление:

Тщательно вымой мандарин и взбей его в блендере с кожурой. Отдельно взбей яйца с сахаром и добавь туда масло. Соедини с мандариновым пюре и добавь муку с разрыхлителем. Тщательно перемешай тесто, выложи в формы и выпекай кексы в духовке 25 минут при 180 градусах.