Ингредиенты
Крылья куриные: 700 г
Соус соевый: 3 ст. ложки
Чеснок: 2 зубчика
Карри: 0,5 ч. ложки
Соль: по вкусу
Чёрный перец — молотый: по вкусу



                                                                                 Приготовление

1
Подготовим для рецепта нужные ингредиенты.

2
Каждое куриное крылышко осматриваем, удаляем перья, если имеются. Ополаскиваем крылья под проточной водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Крылышки перекладываем в широкую миску.

3
Очищаем чесночные дольки. Зубчики пропускаем через специальный пресс и добавляем чесночную массу к крылышкам.

4
Всыпаем к крылышкам указанные специи. Количество соли зависит от качества и вкуса соевого соуса.

5
К куриным частям вливаем соевый соус.

6
Хорошо ингредиенты перемешиваем между собой так, чтобы каждое крылышко было покрыто маринадом со всех сторон. Оставляем крылья на 20 минут.

7
Противень застилаем фольгой, немного смазываем поверхность растительным маслом. Выкладываем на противень крылышки.

8
Загружаем противень с крылышками в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Во время запекания крылышки пару раз смазать выделившимся жиром.

9
Вкусные крылышки с хрустящей корочкой готовы. Всем приятного аппетита!