Ингредиенты Яблоки — 2-3 шт. Вареная сгущенка — 1 банка Мука — 225 гр. Ваниль — 1/2 ч.л. Желток куриного яйца — 1 шт. Ледяная вода — 1-2 ст.л. Сливочное масло — 125 гр. Сахарная пудра — 100 гр. Сахар — 1 столовая ложка                            Приготовление тарта с яблоками и вареной сгущенкой Муку смешать с сахарной пудрой и ванилью. Добавить размягченное сливочное масло. Перетереть. Добавить 1 желток. Замесить тесто. Если тесто крошиться добавить частями ледяную воду. Убрать тесто в холодильник на 1 час, завернув в пищевую пленку. Тесто раскатать, выложить в форму для выпечки пирога. Сделать бортики (лишнее с бортиков срезать, обрезки убрать в морозильную камеру). На-колоть тесто вилкой. Поставить форму с тестом выпекать в предварительно нагретую до 175 градусов духовку на 10 минут (не больше). Яблоки помыть, нарезать кусочками. Добавить вареную сгущенку, перемешать. На тесто выложить начинку. Сверху натереть остатки теста (те, что в морозильной камеры). Накрыть пирог фольгой и поставить выпекать еще минут на 30-40. Отсудить и подавать к чаю.