Ингредиенты: Сайра консервированная - 1 банка Картофель - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Помидор - 1 шт Лавровый лист - 1 шт Петрушка, укроп - 0,5 пучка Соль, перец по вкусу                                                                 Приготовление: 1.  Картофель помыть, почистить, нарезать крупными кубиками. Морковь помыть, почистить, нарезать тонкими полуколечками. 2.  Налить воду в кастрюлю и довести до кипения. Положить в воду картофель и целую луковицу, надрезанную крестообразно. Варить 5 минут. Затем доба-вить в суп морковь. Варить 10 минут. 3.  Помидор натереть на терке, кожуру выбросить. Положить помидор в суп. Варить еще 10 минут. 4.  Слить жидкость из банки с сайрой. Удалить хребты. Размять рыбу на небольшие кусочки. Положить рыбу в суп и варить еще 10 минут. Добавить соль, перец, лавровый лист. Зелень мелко нашинковать и добавить в суп. Выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться супу минут 15.