Ингредиенты: Масло сливочное 82,5% — 100 г Мука пшеничная – 200 г Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Соль – щепотка Сахар – 2 ст.л. Варенье – 5-6 ст.л. Масло растительное – 1 ст.л.                                    Приготовление насыпного пирога с вареньем Подготовить продукты, сливочное масло выбираем самое лучшее, с высо-ким процентом жирности. Масло обязательно должно быть из холодильника, а еще лучше – из морозильной камеры. Также выбрать любимое варенье. В одной емкости смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар. Переложить сухую часть в чашу блендера с насадкой «нож». Добавить нарезанное кусочками масло. Измельчить муку и масло в течение 1 минуты. Важно, чтобы масло было почти заморожено, с теплым маслом не получится! Полученную крошку переложить в миску. На этом этапе включить и разогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Подготовить форму для духовки, смазать ее растительным маслом. Всыпать в форму 2/3 части сухого теста. Поверх разложить варенье. Посыпать ва-ренье оставшимся сухим тестом. Переставить форму в духовку. Запекать пирог 40-45 минут. Спустя время аккуратно достать форму из духовки, пирог слегка остудить и подавать к столу.

Советы по рецепту: