Ингредиенты: 2 банки сладкой консервированной кукурузы (по 340 г); 3-4 стебля сельдерея; 1 луковица или лук-порей; 700 мл куриного бульона или овощного или воды; 2 столовые ложки кукурузной муки; 25 г сливочного масла; соль по вкусу.                                            Как приготовить кукурузный суп-пюре Шаг 1: Одну банку кукурузы оставляем как есть. Кукурузу из второй банки перекла-дываем в высокий стакан блендера и измельчаем в пюре. Шаг 2: Мелко нарезанный лук и сельдерей обжариваем на сливочном масле 5 минут. Шаг 3: Добавляем перемолотую кукурузу к обжаренным овощам. Шаг 4: Добавляем целую кукурузу вместе с жидкостью из банки, вливаем куриный бульон (овощной, горячую воду). Нагреваем до кипения. Готовим 5 минут. Шаг 5: Насыпаем кукурузную муку. Шаг 6: Нагреваем до кипения, помешиваем, чтобы кукурузная мука не собиралась в комки. Шаг 7: Готовим 5 минут, солим по вкусу. Шаг 8: Кукурузный суп-пюре вкусно съесть с гренками или хорошо подрумяненным тостом. Зелёный лучок или горсть петрушки украсит супчик и добавит свежую нотку.