Ингредиенты Слоеное тесто - 1 пласт Яйцо - 3 шт. Моцарелла - 1 головка Помидор - 2-3 шт. Сливки - 200 мл Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Итальянские травы - - по вкусу                                                                             Приготовление: 1. Слоеное тесто разморозить и раскатать. 2. Переложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Наколоть вилкой. 3. Разложить сверху ломтики лосося и нарезанную моцареллу. 4. Помидоры опустить на минуту в кипяток. Аккуратно вынуть и снять кожицу. 5. Нарезать кубиками и разложить поверх лосося и сыра. 6. Для заливки взбить вилкой яйца, добавить сливки и специи. 7. Вылить полученную смесь на пирог. 8. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовый пирог можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.