Ингредиенты: 60 г овсяных хлопьев быстрого приготовления; 1 куриное яйцо; 180 г творожной сыворотки; 15 г оливкового масла; 1\4 чайной ложки разрыхлителя теста; соль, сушеный тимьян. Ингредиенты для начинки: 150 г творога; 30 г свекольного хрена; 30 г сметаны; соль по вкусу; редис, петрушка, квашеная морковь.                                                  Как приготовить овсяноблин на завтрак Шаг 1: Овсяные хлопья заливаем творожной сывороткой. Шаг 2: Разбиваем в тесто куриное яйцо. Шаг 3: Добавляем оливковое или рапсовое масло, примерно столовую ложку. Шаг 4: По вкусу солим. Насыпаем разрыхлитель и щепотку сушеного тимьяна. Смешиваем тесто венчиком. Оставляем на несколько минут, чтобы хлопья набухли. Шаг 5: Смазываем сковороду маслом для жарки, выливаем половину теста. Накрываем сковороду крышкой. Жарим на среднем огне под крышкой примерно 3 минуты. Шаг 6: Бережно переворачиваем и поджариваем до золотистого цвета с другой стороны ещё пару минут. Таким образом жарим второй блинчик. Шаг 7: К свежему домашнему творогу добавляем свекольный хрен. Шаг 8: Добавляем сметану, солим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Начинка должна получиться чуть густоватой. Шаг 9: На половину блинчика выкладываем половину творожной начинки. Шаг 10: Загибаем края блинчиков на творожную начинку. Редис режем соломкой. Посыпаем овсяноблины редиской, мелко нарезанной петрушкой и фермен-тированной (квашеной) морковью. Модный завтрак готов, приятного аппетита!