Горячие бутерброды готовлю с разными продуктам, которые есть в холо-дильнике: колбасные изделия, остатки мяса, сыр, творог, соленые или маринованные огурцы, оливки, сочные овощи и любые соусы. Мне очень нравится сочетание соленых или маринованных огурцов, мяса или колбас-ных изделий и сыра, поэтому это сочетание использую не только для приго-товления салатов, но и горячих бутербродов. Сегодня готовлю горячие бу-терброды с колбасой и огурцами. Маринованные огурцы добавляют сочность и отличный вкус. Готовлю прекрасную смесь с заправкой из сметаны, горчи-цы и получаю отличные горячие бутерброды.
Добавляю один продукт, который придает бутербродам замечательный вкус. Быстрые, сочные горячие бутерброды. Смесь для них готовится легко и из простых продуктов. И вариантов можно придумать множество. Это сытные, ароматные и очень вкусные бутерброды. Подавать их можно в горячем или охлажденном виде на завтрак, в качестве перекуса или как закуску.

Ингредиенты
120 гр. колбаса (варено-копченая)
80 гр. ветчина
120 гр. сыр (твердый)
6 ломтиков хлеб
5 шт. огурец (маринованные)
3 ст.л. сметана
1 ч.л. горчица
по вкусу зелень (укроп, зеленый лук)
по вкусу молотый перец

Инструкции

Бутерброды можно готовить из любого готового мяса (запеченное, жареное) или из любых колбасных изделий (у меня ветчина и варено-копченая кол-баса). Нарезаем соломкой и отправляем в миску.
Соленые или маринованные огурцы, как у меня, измельчаем соломкой.
Добавляем мелко натертый сыр (70 г).
Дополняем мелко нарезанными зеленым луком и укропом.
Добавляем сметану, острую горчицу и черный перец. Такая заправка прекрасно сочетается с продуктами.
Перемешиваем и смесь для бутербродов готова. Она сочная и очень вкусная. Огурцы дают отличный вкус.
Готовую смесь выкладываем на ломтики хлеба.
Сверху посыпаем остатками сыра и запекаем в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, около 15 минут. Сыр расплавится, а хлеб станет хрустящим.
Горячие бутерброды сразу подаем на стол. Сочная и ароматная начинка, хрустящий хлеб — это невероятно вкусно. Приятного аппетита!!!
Нет комментариев