Ингредиенты: 500 г филе из куриной грудки; 50 г лука; 50 г воды; черный перец, тимьян или смесь прованских трав, соль, лавровый лист.                                Как приготовить куриные котлеты диетические Шаг 1: Нарезаем филе куриной грудки кубиками. Шаг 2: Нарезаем кубиками головку репчатого лука. Шаг 3: Первым пропускаем через мясорубку куриное филе. Шаг 4: Следом за курицей перемалываем луковицу. Наливаем холодную воду. Насыпаем щепотку черного перца, немного смеси прованских трав или тимьян, солим по вкусу. Шаг 5: Хорошо вымешиваем фарш. Шаг 6: Лепим круглые котлеты весом по 100 г. Выкладываем котлеты в глубокую сковороду или форму для запекания. Шаг 7: Насыпаем пол чайной ложки соли, кладём 2 лавровых листа. Шаг 8: Вливаем кипящую воду по стенке сковороды так, чтобы вода заполнила сковородку примерно наполовину. Шаг 9: Прикрываем сковороду фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Шаг 10: Куриные котлеты диетические посыпаем петрушкой, перчим по желанию и подаём на стол с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита, едим и худеем!