Ингредиенты: 1 средний цуккини; 1 баклажан; 2 помидора; 30 г оливкового масла; 2 зубчика чеснока; 50 г сыра; черный перец и соль по вкусу, смесь прованских трав.                                      Как приготовить запеченные овощи с сыром Шаг 1: Цуккини, баклажан и помидоры нарезаем ломтиками толщиной около санти-метра. Кладём овощи в большую миску, посыпаем солью, аккуратно переме-шиваем. Затем перчим, посыпаем смесью прованских трав и поливаем оливковым маслом. Выкладываем в сковороду ломтики по очереди: цуккини, помидор, баклажан и так далее по кругу. Сыр натираем на терке, смешиваем с толченым чесноком. Посыпаем овощи чесночным сыром. Шаг 2: Запекаем в духовом шкафу 25-30 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Шаг 3: Запеченные овощи с сыром – вкусно и просто! Готовьте быстро, ешьте с удовольствием!