Ингредиенты: Сметана 20 % — 150 г Печенье слоёное «Ушки» — 140 г Молоко сгущённое варёное — 75 г                 Приготовление пирожного из слоеного печенья со сгущенкой Для приготовления подойдёт любое слоёное печенье без начинки. Сметану лучше всего использовать более густую. Печенье раскрошите руками до мелкой крошки. Это можно сделать и в блендере. В глубокой миске соедините сметану и варёную сгущёнку (она у меня не очень густая, приготовленная в домашних условиях). Перемешайте сметану со сгущёнкой. Добавьте измельчённое печенье. Немного крошки печенья оставьте для украшения. Перемешайте, чтобы вся крошка стала влажной. Накройте миску пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 1,5-2 часа. По истечении времени сформируйте из охлаждённой массы небольшие шарики весом 45-50 г каждый. У меня получилось 8 штук. Выложите пирожные на блюдо и присыпьте крошкой. Вместо крошки печенья можно взять тёртый шоколад или кокосовую стружку. Пирожные из слоёного печенья готовы.