Для теста: 200 мл кефира 0,5 чайной ложки соды 2 яйца 150 граммов муки 0,5 чайной ложки соли Для начинки: 300 граммов говяжьего нежирного фарша 150 граммов лука по вкусу соль, перец                                          Приготовление заливного пирога с мясом Приготовить тесто. Кeфир перемешать с сoдой и остaвить на 5 минут. Затем добавить яйца, соль, муку и перемешать. Получится жидкое тесто. Приготовить начинку. В чашу переложить фарш, мелко нарезанный лук, соль, перец и перемешать. Смазать форму растительным маслом (диаметр 22-24 сантиметра), посыпать мукой и вылить половину теста. Сверху выложить начинку и вылить оставшуюся часть теста. Отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.