Быстрые и вкусные трубочки за несколько минут к чаю! Справится каждый!

Ингредиенты (на ~35 штук, ~500 г): 3 яйца 100 г сахара щепотка ванилина 120 мл молока 100 г сливочного масла 200 г муки                                                                     Приготовление: В миске яйца, сахар и ванилин взбить миксером около 5 минут до пышной и светлой массы. Добавить мягкое сливочное масло и продолжать взбивать до однородности. Влить молоко, перемешать миксером. В два приема добавить просеянную муку, каждый раз хорошо перемешать миксером. У теста должна быть консистенция густой сметаны.  На хорошо разогретую, ничем не смазанную сухую сковороду выкладывать столовую ложки теста и распределять его по кругу тонким слоем. Печь на огне ближе к минимальному с двух сторон до золотистого цвета. Сразу горячими свернуть в трубочки. Присыпать сахарной пудрой. Если делать более толстый слой теста и жарить на среднем огне, трубочки будут более мягкими.