Ингредиенты: 1.5 стакана молока/воды 150 гр маргарина 1/3 чайной ложки соли 1,5 стакана муки 6 яиц 200 гр творожного сыра мом жирного творога 100 гр сливок 100 гр сах.пудры                                       Приготовление заварного пирожного Мечта В молоко добавить соль и маргарин. Довести до кипения. В кипящую смесь добавить муку, постоянно перемешивая. Прогреть смесь в течение 2 минут, постоянно помешивая, до исчезновения комков. Снять с огня, остудить до 70-80 градусов. Добавлять яйца по одному и ккаждый раз перемешивать до образования однородной массы без комков. На противень класть столовой ложкой. Выпекать на смазанном маслом противне при 180 градусах 30-40 минут. Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить сыр, перемешать до однородной массы. Кондитерским шприцом начинить заварные. Посыпать сахарной пудрой.