Ингредиенты: Сахар — 160 г Яблоки крупные сочный — 5 шт Масло сливочное — 150 г Лимонный сок — сок половины лимона Мука пшеничная — 200 г Овсяные хлопья — 160 г Ванильный сахар или ванилин по желанию Корица по желанию                          Приготовление пирога из овсяных хлопьев с яблоками Духовку можно ставить на разогрев до 180 градусов. Приготовить глубокую миску. Просеять в нее муку. Всыпать овсяные хлопья и сахар. По желанию можно добавить ванильный сахар и корицу. Все перемешать до однородности. Яблоки очистить от кожуры. Затем натереть на крупной терке. Яблоки сразу сбрызгивать лимонным соком, чтобы они не темнели. Приготовить форму для выпечки. У меня форма диаметром 22 см. Застелить форму бумагой для выпечки. Смазать бумагу и баока формы маслом. Слмвочное масло заранее подморозить в морозильной камере. На дно формы равномерно натереть небольшой кусочек сливочного масла. Сверху на масло посыпать 3-4 ст л мучной смеси. Разровнять и немного утрамбовать. На мучную смесь выложить третью часть тертых яблок. Разровнять и слегка утрамбовать. На яблоки выложить 3-4 ст.л сухой мучной смеси. Разровнять и утрамбовать. Далее выложить еще третью часть яблочной начинки. Разровнять и утрам-бовать. Таким образом чередовать мучной и яблочный слои. Последний верхний слой должен быть мучной. Поверх мучного слоя натереть остав-шееся подмороженное сливочное масло равномерно. На масло можно посыпать одну столовую ложку сахара. Духовка уже разогрета. Отправить форму с пирогом примерно на 30 — 35 минут. Готовый пирог охладить полностью в форме. Затем вынуть его из формы, нарезать на порционные кусочки и подавать на стол