Творожный манник, со сметаной, приготовленный по этому рецепту полу-чается всегда. Простые продукты и всегда отличный результат! Ингредиенты: Куриные яйца – 3 штуки; Сахар – 100 граммов; Сметана – 100 граммов; Творог – 300 граммов; Крупа манная – 150 граммов; Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка; Ванильный сахар – 1/2 ч. ложки; Соль – 1/4 ч. ложки. Дополнительно Сахарная пудра – 1,5 ч. ложки.                      Приготовление манника с творогом и сметаной без муки Взбить куриные яйца с сахаром и ванильным сахаром до воздушной массы. Добавить сметану, слегка взбить. Добавить протёртый через сито творог, продолжать взбивать массу до однородной массы. Всыпать манку, разрыхлитель теста и соль. Ещё раз всё перемешать миксе-ром, чтобы все ингредиенты соединились. Дать массе постоять 15-20 минут для набухания манки. Творожную массу переложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную манкой. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов на 45 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке Готовому творожному маннику дать остыть 5-7 минут, извлечь из формы, дать полностью остыть на решётке, посыпать сахарной пудрой, порезать на порционные кусочки и подать к чаю.