Для почитателей сытных блюд из курицы, приготовленных в духовке вместе с картофелем Ингредиенты: Курица — 1 кг Картофель — 1 кг Чеснок — 2 зуб. Сметана — 200 гр Соль — по вкусу Специи для курицы — по вкусу            Приготовление курицы с картофелем, запеченные в сметане Курицу для нашего блюда разделываем на кусочки примерно одинакового размера. Перекладываем куриные кусочки в миску. К ним добавляем чеснок, пропу-щенный через пресс или измельченный на терке, 100 г сметаны. Солим куриную нарезку, добавляем специи. Перемешиваем, даем промариноваться курице хотя бы с полчаса. Промываем от загрязнений картофель. Очищаем его от кожуры, нарезаем на разделочной поверхности в форме кусочков среднего размера. Переклады-ваем картофельную нарезку в глубокую миску, солим, добавляем 100 г сметаны. Перемешиваем. Переходим к формированию блюда и дальнейшему запеканию его в духовке. Картофельные кусочки в сметане перекладываем в форму для запекания. Поверху распределяем замаринованные кусочки курицы. К ингредиентам добавляем немного кипятка и убираем форму в духовку на час. Запекаем блюдо при 200 градусах. Аппетитная курица с картошкой в сметане готова!