Пельмени с лечо – это самый простой и быстрый вариант приготовления сытного и аппетитного блюда, которое можно приготовить к обеду или ужину. Сладкое и сочное лечо отлично сочетается с пельменями по вкусу. Ингредиенты: Пельмени — 350-400 г Лечо консервированное — 0,5 л Лук репчатый — 80 г Сыр твёрдый — 50 г Масло растительное — 2 ст. ложки                                                      Приготовление пельменей в лечо Духовку разогреть до 180 градусов. Лук очистить и нарезать полукольцами. Форму для запекания смазать маслом и выложить лук. Поверх лука разложить пельмени. Поверх пельменей выложить всё лечо, обязательно вместе с жидкостью. Накрыть форму фольгой, отправить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать блюдо 40-45 минут. Спустя время достать форму из духовки и снять пробу (при необходимости отрегулировать вкус). Натереть твёрдый сыр на средней тёрке и посыпать пельмени. Пельмени, запечённые с лечо, готовы. При желании можно добавить измельчённую зелень, а к столу подать с любимым соусом или консервированными овощами. Это очень вкусно, обязательно пробуйте!