****** 🌂 💜 🌂 💜Пряные лепёшки с зеленью и томатами💜 🌂 💜 🌂*****
Ингредиенты:
Мука пшеничная в/с — 400 г
Вода (тёплая) - 200 мл
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Кетчуп - 2-3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч. л.
Смесь сухих трав - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Смешать муку и дрожжи. В отдельной миске взбить яйцо с солью и пряными травами, постепенно добавляя масло и кетчуп. Соединить с мукой, тщатель-но перемешав, чтобы тесто оставалось мягким. Накрыть кухонным полотен-цем и оставить в тёплом месте минимум на 30 минут для расстойки. Когда тесто поднимется в размере, разделить его на небольшие кусочки, скатать из каждого шарик, а затем немного приплюснуть его - это удобно сделать, нап-ример, с помощью стакана. При раскатке по необходимости присыпать заго-товки мукой. Оставить лепёшки ещё на 15-20 минут подойти. Выложить в силиконовую форму и выпекать в духовке при температуре 180 ℃ 15-20 минут до готовности.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев