Нет идей, что приготовить на обед? Попробуйте сделать салат из свеклы! Ароматный и сытный - такой салат можно подать даже к праздничному столу. Ингредиенты: свекла 2 шт. укроп половина пучка сыр фета 200 г грецкие орехи 0,5 стакана вода 0,5-1 стакан лимонный сок 4 ст.л. растительное масло 2 ст.л. чеснок 3 зубка молотый черный перец по вкусу соль по вкусу                                                                      Приготовление. Свеклу очистите и нарежьте кубиками. Положите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и поварите 10 минут. Грецкие орехи положите на сухую сковороду и обжарьте в течение 2-3 минут. Затем крупно нарубите ножом. Для заправки смешайте лимонный сок, растительное масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. В блюдо выложите свеклу, орехи, порезан-ный сыр фета, измельченный укроп, полейте заправкой и хорошо переме-шайте.