Готовить песочное домашнее печенье с начинкой из варёной сгущёнки очень легко, просто и быстро. Для приготовления нам понадобится четыре основ-ных самые простых и доступных продукта. Такое вкусное печенье отлично подойдёт к чаю и даже на праздничный стол Ингредиенты: мука — 350 гр сливочное масло — 250 гр яйцо — 2 шт. разрыхлитель — 1 ч.л сахар — 150 гр варёная сгущенка — 1 банка                        Приготовление песочного печенья с вареной сгущенкой Чтобы приготовить тесто сначала смешиваем сахар и яйца, взбиваем нем-ножко. Добавляем размягчённое, но не растопленное сливочное масло. Перемешиваем вилкой. В получившуюся смесь добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Все перемешиваем хорошенько до однородной массы. Потом убираем на 10 минут в морозильник. Достаем тесто и раскатываем, примерно, 6-7 мм толщиной (не тонко). Вырезаем круги стаканом. Застилаем бумагой для выпечки противень и выкладываем вырезанное печенье на расстоянии друг от друга. Делаем незамысловаты рисунок при помощи вилки. Отправляем в духовку на 10-15 минут, запекаем до золотистого цвета. Температура духовки должна быть 180 — 190 градусов. Печеньки готовы, даём полностью остыть на противне. Собираем печенье. На нижнюю часть одного печенья нанесём немного варёной сгущёнки и соединяем со второй печенькой.