Приготовим торт в домашних условиях. Совсем не сложно. А получается так красиво, и вкусно! Для белого коржа: 3 шт — яичных желтков половина стакана сахара половина стакана — сметаны 1 ч. ложка — разрыхлителя 1/4 пакетика — ванилина 3/4 стакана — муки Для темного коржа: 3 шт — яичных белков половина стакана сахара щепотка соли половина стакана — сметаны 1 ч. ложка — разрыхлителя 3/4 стакана — муки половина стакана грецких орехов Для крема: 200 гр — сливочного масла 1 банка — сгущенки 3 ст. ложки — арахиса цельного Для украшения торта: по 70 и по 100 грамм — шоколада черного и белого 300 гр — крема масляного с вареной сгущенкой 1 ч. ложка — какао -порошка 1 ч. ложка — сахарной пудры 250 мл стакан                                                    Приготовление торта День и ночь Начнем с белого коржа. Возьмите глубокую посуду, вбейте туда желтки, добавьте ванилин, сахар и хорошо взбейте при помощи венчика. Добавьте сметану и перемешайте Добавьте муку и разрыхлитель, предварительно просеянные. Перемешайте массу и замесите тесто, по консистенции как крем. Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом Отправьте выпекаться корж в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. После чего полностью остудите Теперь готовим темный корж. Белки и соль взбейте при помощи миксера до пены. Потихоньку добавляйте сахар и взбивайте до легких пиков. Затем к белкам добавьте какао — порошок, сметану и перемешайте Орешки поджарьте на сухо сковороде и измельчите ( но не сильно). Добавьте орехи в нашу шоколадную массу. Перемешайте. В массу добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте. Переложите тесто в форму. и отправьте выпекаться в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на сорок минут. После чего остудите корж. Оба коржа разрежьте пополам. Коржи и так влажные. Ничем не надо пропитывать их Готовим крем. Размягченное сливочное масло взбейте при помощи миксера до пышного состояния. И потихоньку влейте сгущенное молоко. Продолжайте взбивать. Но долго не надо, чтобы не перебить крем И начнем собирать торт. Нижний корж темный смазать кремом. На него положить белый корж. Смазать кремом. Выложить затем поджаренный арахис. Далее темный корж и крем. Заканчиваем белым коржом Наметьте две половины сверху торта. Одну половину торта посыпьте черным тертым шоколадом и какао — порошком, вторую половину белым тертым шоколадом и сахарной пудрой. Шоколад идет сверху этих ингредиентов. Украсить можете по желанию. Насадкой для крема, сделать цветочки. А можно оставить и в таком виде!