Удиви гостей — приготовь селедку под новой шубой Ингредиенты: сельдь — 1 шт. (филе) лук зеленый — большой пучок укроп — большой пучок огурец свежий — 1 шт. сыр твердый — 150 г картофель отварной — 2 -3 шт. майонез — 300 г                                                  Приготовление селедки под новой шубой Филе селедки без костей нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку. Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка. Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку. Сверху майонез. Отварной карто-фель натрем на терке и выкладываем третьим слоем. Делаем сетку из майонеза. Далее свежий огурец нарезаем соломкой и выкладываем. Сыр натрем на крупной терке и выкладываем. Майонез. Укроп мелко нарежем и очень обильно посыпаем наш салат. Ещё немного добавим зеленого лука. Свежий салат Селедка под шубой без свеклы готов к подаче.