Готовим простой мясной салат с фасолью и грецкими орехами. Рецепт за 10 минут, идеальное решение чтобы пристроить остатки праздничного ужина – кусочки запеченного индюка или бараньей ноги, отварная говядина, курица или нежирная свинина тоже годится. Сохраняйте рецепт, он приятно удивляет! Ингредиенты: 300 г отварного мяса (говядина, нежирная свинина, куриная грудка); 300 г консервированной фасоли; 100 г фиолетового лука; 1 стручок болгарского перца; 80 г грецких орехов; 1 долька чеснока; небольшой пучок кинзы; яблочный уксус, растительное масло, соль, перец.                                                Как приготовить мясной салат с фасолью Шаг 1: Перекладываем консервированную фасоль в салатник, цвет фасоли не имеет значения. Шаг 2: Режем кубиками отварное мясо, для рецепта подойдет любое нежирное мясо – говядина, свинина, курица или индейка. Шаг 3: Фиолетовый лук режем тонкими полукольцами, поливаем яблочным уксусом (1-2 столовые ложки). Дольку чеснока пропускаем через пресс. Нарезанный лук и измельченный чеснок добавляем к мясу с фасолью. Шаг 4: Нарезаем болгарский перец кубиками, мелко рубим грецкие орехи. Отправляем в салатницу нарезанные орехи и перец. Шаг 5: Добавляем измельченную кинзу, приправляем вкусным растительным маслом, солим и перчим по вкусу. Шаг 6: Перемешиваем, даём настоятся пол часика, по желанию украшаем колечками острого перца. Приятного аппетита!