Давайте приготовим вкусные хрустящие лепешки к чаю на сковороде. Получается вкуснятина буквально из ничего. Понадобится лишь вода, мука и сахарная пудра. Ингредиенты: Вода (горячая) – 120 г Мука – 200 г Соль – 1/3 ч. л. Сахарная пудра – по вкусу Растительное масло – для жарки                                                                Приготовление лепешек: В очень горячую воду добавить соль и перемешать. Вылить горячую воду в муку и замесить тесто сначала ложкой, а потом, когда масса остынет, рука-ми. Вымесить тесто 2-3 минуты, накрыть миской и дать отдохнуть 10-20 минут. Разделить тесто на 6 равных частей, округлить каждую часть в шарик. Чтобы шарики не заветривались, накрыть их миской. Раскатать каждый ша-рик в круглую лепешку и обжарить на растительном масле до румяности с каждой стороны. Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу.