Нежное мясо с сюрпризом - это лучшее, что можно приготовить на праздничный стол. Ингредиенты Грудки (индейка) – 400 г Брынза - 200 г Базилик - 1 пучок Грецкие орехи – 0,5 ст. Масло оливковое - 1 ст.л. Горчица «Дижон» - 1 ст.л.                                                                         Приготовление: 1. Базилик порубить, брынзу нарезать кубиками. 2. Смешать с базиликом, добавить орехи, поперчить. 3. В грудке острым длинным ножом вырезать углубление, нафаршировать смесью. 4. Затем хорошо прижать края (можно скрепить их веточкой розмарина или зубочисткой, предварительно вымочив в воде: так они не пригорят). 5. Смазать грудку оливковым маслом, смешанным с горчицей. 6. Выложите грудки на противень и отправьте в духовку. 7. Запекайте около 40 минут, до готовности.Подавайте кармашки в сочетании с овощной закуской.