Ингредиенты: 5 свежих куриных яиц; 100 г сливочного масла; 250 г тунца консервированного (1 баночка); 2 луковицы; 130 г твёрдого сыра; 180 г майонеза; 1 столовая ложка сливочного масла; 1 столовая ложка растительного масла; зелёный лук; соль.                                                           Пошаговый рецепт приготовления Шаг 1: Отвариваем вкрутую свежие куриные яйца, охлаждаем, чистим, отделяем белки от желтков. Яичные белки мелко рубим или натираем на тёрке. На дно салатника или в кулинарное кольцо выкладываем яичные белки. Шаг 2: Затем идёт слой тёртого твёрдого сыра, выбирайте любой по своему вкусу и кошельку, однако советую не слишком солёный. Шаг 3: Консервированного тунца разминаем вилкой, предварительно выбрав косточки и выкладываем на сыр. Шаг 4: Смазываем тунца майонезом, немного майонеза оставляем – понадобится для украшения. Шаг 5: Обжариваем мелко нарезанный лук в смеси из сливочного и растительного мала, по вкусу солим, остужаем. Выкладываем лук в салатник. Шаг 6: Замороженное сливочное масло натираем на крупной тёрке, выкладываем на лук. Шаг 7: На масло высыпаем тёртые яичные желтки. Если цвет желтков тусклый и блёклый, есть неплохой способ их оживить – посыпьте тёртые желтки щепоткой молотой куркумы и перемешайте. Шаг 8: По кругу салата делаем кольцо из оставшегося майонеза, на майонез насыпаем мелко порубленный зелёный лук. Ставим салатник в холодильник на пару часов. Можно оставить и на ночь, но без зелёного лука. Зеленью украшаем только перед подачей!