Рассыпчатый ароматный манник с какао на молоке Ингредиенты: Манная крупа — 210 г Мука пшеничная в/с — 150 г Молоко (теплое) — 250 мл Яйца — 2 шт Растительное масло — 100 мл Какао-порошок — 20 г Сахар — 200 г Разрыхлитель теста — 8 г Ванильный сахар — 2 ч.л. Сливочное масло для смазывания формы                                  Приготовление шоколадного манника на молоке Яйца и сахар взбить миксером в пышную массу. Продолжая взбивать, постепенно влить масло. В теплое молоко добавить какао, перемешать. Соединить шоколадную смесь с с яично-сахарной массой. Перемешать миксером до однородности. Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 60 минут. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать ложкой до однородности. Форму для выпечки (23 см) смазать сливочным маслом, присыпать манкой или мукой. Вылить тесто в форму и отправить в разогретую до 180-190 градусов духовку на 45-55 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. Готовый манник остудить в форме для выпечки, перед подачей посыпать сахарной пудрой.