Пирог очень простой и очень вкусный. Из серии «все смешал — и в духовку». Ингредиенты: Яйца 2 шт Сливочное масло 100 гр Сахар 180 гр Мука 130 гр Разрыхлитель 10 гр Бананы 3 шт Орехи грецкие 70 гр Ваниль Шоколад для декора                                                       Приготовление бананового пирога Грецкие орехи порубить не очень мелко. Бананы очистить и размять вилоч-кой. Яйца взбить миксером до увеличения в объеме и до побеления. Затем всыпать к яйцам сахар и ванильный сахар. Взбить миксером до пышности. Отправить взбитые яйца в миску с бананами и перемешать ложкой или лопаткой до однородности. Теперь к ингредиентами добавить рубленые орехи. Сливочное масло заранее растопить на водяной бане или в микроволновке и немного охладить. Влить растопленное масло в миску с остальными продуктами. Всыпать туда же просеянную муку с разрыхлителем. Теперь нужно все тщательно перемешать лопаткой и замесить тесто. Приготовить форму для выпечки и застелить ее пергаментной бумагой. Влить тесто в форму. Разровнять. Духовку заранее разогреть до 180 градусов. Отправить форму с пирогом в духовку примерно на 40 — 50 минут. Готовность обязательно проверять деревянной шпажкой. Тем временем растопить шоколад и отправить его в кондитерский мешок или пакет с маленьким отверстием. Готовый пирог достать из духовки. Затем вынуть пирог из формы еще горячим и сразу снять бумагу. Полить пирог сеточкой из растопленного шоколада при помощи кондитерского мешка. Такой пирог вкусно подавать с фруктами.