Такие лепешки можно приготовить из лаваша. Для тех, кто не любит готовить, или для тех, кому некогда готовить Ингредиенты: Лаваши тонкие — 4 шт большие Тыква — 400 гр Творог — 400 гр Прованские травы — 1 ч.л Для смазывания лепешек Масло сливочное — 20 гр                                Приготовление лепешек Чуду с творогом и тыквой Тыкву натереть на крупной терке. Добавить красный перец. Не солить. Перемешать. Начинка из тыквы готова. В творог разбить яйцо. Не солить. Всыпать прованские травы. Все хорошо перемешать. Длинный лаваш разрезать пополам. На одну половину лаваша выложить тыкву и распределить по поверхности тонким слоем. На края начинку не выкладывать. Завернуть второй половиной лаваша. Отправить на разогретую сковороду без масла одну лепешку. Обжаривать, прижимая, очень быстро с каждой стороны. Выложить готовую лепешку на блюдо и сразу же смазать сливочным маслом с обеих сторон. Затем накрыть лепешку пленкой и сверху — полотенцем. Точно таким же образом приготовить остальные лепешки с тыквой, а затем — с творогом.