Куриные шашлычки на шпажках – удобный и красивый вариант для быстрого ужина или обеда. Вкус можно адаптировать под себя, выбирая свои любимые специи. Ингредиенты: филе куриное — 800 гр. перец сладкий желтый (1-2 шт.) лук репчатый (1-2 шт.) грудинка (в/к) — 150 гр. соль (или по вкусу) — 1 ч. л. перец черный — 1/2 ч. л. хмели-сунели — 1/2 ч. л. паприка сладкая (копченая) — 1/2 ч. л. масло растительное — 3 ст. л. соус (Терияки)                                      Приготовление куриных шашлычков в духовке Куриное филе нарезать кусочками примерно 3х3 см. Добавить соль, перец, специи и растительное масло, перемешать. Убрать в холодильник на 1 — 1.5 часа. Болгарский перец нарезать кусочками 3х3 см. Лук — кольцами, а грудинку — кусочками. Стараемся нарезать все приблизительно одинакового размера. Деревянные шпажки предварительно замочить в холодной воде на 20 минут. На шпажки нанизать, чередуя, кусочки куриного филе, сладкого перца, грудинки и лука. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Сверху полить соусом Терияки. Отправить запекаться в разогретую до температуры 190 градусов духовку на 30-35 минут. Время запекания зависит от мощности духовки.