Оригинально и просто приготовить пирог в сковороде, ведь давние времена всю выпечку только в сковороде и делали. Ингредиенты: 150 гр. мука 25 г молотого миндаля 1 чайная ложка разрыхлителя 1/4 ч.л. соль 1/4 ч.л. молотой корицы 60 гр. сахарной пудры 1 яйцо 185 мл пахты 1/2 ч.л. ванильного экстракта 40 гр. сливочного масла, растопленного 1,5 чашки свежих слив сахарная пудра для посыпки                                                       Приготовление сливового пирога Разогреть духовку до 190 градусов С. Смажьте маслом сковороду и поста-вьте разогреваться в духовку. Смешать вместе муку, разрыхлитель, соль, корицу и сахар. В отдельной миске, взбейте вместе яйца, пахту, ваниль и растопленное сливочное масло . Добавьте влажные компоненты к сухим и перемешайте. Тесто переложите в сковороду, выложите сливы в жидкое тесто посыпьте сверху миндалем и присыпьте сахаром. Выпекать в течение примерно 20-25 минут до золотистого цвета. Пирог готов!