Открытый пирог из печенья с тертым яблоком, залитым тестом. Ингредиенты: Печенье — 1 пачка (любое, рассыпчатое) Сливочное масло — 1/2 стакана Яблоки — 5-6 штук, средние Грецкие орехи — 3 штук Корица — по вкусу Яйца — 4 шт. Мука пшеничная — 1 стакан Сахарный песок — 2/3 стакана Ваниль — 1 пакетик или ванильный сахар Разрыхлитель — 1 ч.ложка Сахарная пудра — для посыпки                                Приготовление пирога с печеньем и тертым яблоком Растопите масло. Разложите печенье плотно рядом друг с другом, полейте растопленным сливочным маслом. Очистите яблоки и натрите на терке. Смешайте их с 1/2 сахара и корицей и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте яйца с другой половиной сахара до образования пены. Добавьте муку с разрыхлителем и ванилью. Перемешайте, пока не получите однородную массу. Выложите смесь из яблок на печенье, затем местами разложите печенье по поверхности яблок. Равномерно сверху вылейте смесь. Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке. После того, как готовый пирог остынет, необходимо посыпать его сахарной пудрой и подать к столу.