Очень вкусные и хрустящие вафельные трубочки с вареной сгущенкой, которые готовятся на сковороде без использования вафельницы и духовки. Ингредиенты: Яйца – 3 шт. Сахар – 120 г Ванильный сахар – 1 ч. л. Сливочное масло – 120 г Мука – 150 г Соль – 1 щепотка Сгущенное молоко (вареное) – 250 г Орехи – 1 горсть                  Приготовление вафельных трубочек с вареной сгущенкой Взбить яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром в течение 5 минут до светлой пышной массы. Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры, взбить 1 минуту. Добавить муку, перемешать до однородности. Сковороду хорошо прогреть и уменьшить нагрев. Распределить одну столовую ложку теста в тонкую вафлю, выпекать 2-3 минуты с одной стороны и еще 1-2 минуты с другой стороны. Нагрев должен быть чуть выше минимального. Важно хорошо просушить вафли, чтобы в итоге они были хрустящими. Если нагрев будет сильным, то вафли быстро подрумянятся, но будут мягкими. Горячую вафлю свернуть в трубочку. Остывшие трубочки заполнить вареным сгущенным молоком и посыпать орешками.