Ингредиенты: мука ржаная - 100 г овсяные хлопья - 100 г семена льна - 50 г кунжут - 50 г семена тыквы - 50 г семена фенхеля - 2 ч. л. тмин - 1 ч. л. соль - 1/2 ч. л. масло оливковое - 50 мл вода теплая - 150 мл                                                                                 Приготовление: 1.  Измельчить овсяные хлопья в блендере. Далее добавить к ним все сухие ингредиенты и еще раз тщательно измельчить. В полученную смесь постепенно влить теплую воду и масло, вымешивая тесто. 2.  Разделить тесто на 2 части и раскатать одну часть теста толщиной не более 1 см между двумя листами пергамента. Затем убрать верхний лист и переложить раскатанное тесто вместе с нижним листом пергамента на противень. Разрезать пласт теста на небольшие хлебцы. Повторить со второй половиной теста, выложив его на другой противень. 3.  Выпекать хлебцы в предварительно разогретой до 180 °С духовке 15 минут. 4.  Далее вынуть их, накрыть их другим листом пергамента, который использо-вался ранее, и перевернуть на него хлебцы. Выпекать хлебцы с другой стороны еще 10-15 минут.