Ингредиенты: Мука 300 г Сахар 1 стак. (емк. 200 мл) Масло растительное рафинированное 100 мл Вода 250 мл Какао - порошок 35 г Разрыхлитель для теста 1 пак. (11 г) Соль 0,5 ч. л. Вишни (консервированная) 150 г Измельченный миндаль или грецкие орехи 30 г Сахарная пудра 1 ст. л.                                                                                         Приготовление: Для приготовления шоколадного брауни сначала просеиваем сухие ингредиен-ты через сито: муку, какао, разрыхлитель и соль. В отдельной посуде раство-ряем в воде сахар. К сухой смеси добавляем растворенный сахар и раститель-ное масло. Замешиваем тесто. В тесто вмешиваем вишни и орехи. Вишни я использую консервированные в собственном соку, у меня домашняя заготовка. Из орехов буду использовать миндальные лепестки, можно заменить на грец-кие, а можно и вовсе не добавлять орехи. Форма для приготовления брауни нужна квадратная или прямоугольная. У меня форма в виде прямоугольника, выстилаем ее пергаментом. Отправляем в форму тесто и отправляем в духовку на температуру 180 градусов примерно на 35-40 минут. Достаем пирог из духов-ки и даем пирогу остыть. Уже остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на квадратики.