В немецкой кухне традиционно используется большое количество всевозмож-ных колбасных изделий, поскольку в Германии производят более полутора тысяч различных видов колбас, сосисок и сарделек. Ингредиенты Картофель - 2 штуки (средние) Луковица - 1 штука (крупная) Сельдерей - 3 - 4 стебля Мясной бульон - 1 литр Консервированные помидоры - 400 грамм (без кожицы) Тмин - по вкусу (молотого) Сосиски - 6 штук (молочных) Копчёная колбаса - 200 грамм Белокочанная капуста - 250 грамм Красная фасоль - 200 грамм (консервированной) Соль - по вкусу Молотый чёрный перец - по вкусу                                                                                 Приготовление Очищенные картофелины порежьте на крупные кубики. Лук измельчите. Сель-дерей порежьте тонкими ломтиками, убрав все жесткие волокна. Возьмите кастрюлю и налейте в нее литр бульона, добавьте нарезанный картофель, лук, сельдерей, консервированные помидоры без кожицы, тмин по своему вкусу, дайте закипеть и убавьте огонь до среднего. Готовьте суп в течение 15-20 минут. Порежьте кружками шесть сосисок, а колбасу порежьте на кубики или соломкой. Тонко нашинкуйте капусту. Положите в кипящий суп нарезанные сосиски с кол-басой, капусту, консервированную фасоль, посолите и поперчите по своему вкусу. Готовьте еще в течение 15-20 минут. К столу подавайте горячим.