Ингредиенты: Макароны любой формы и сорта 150 г. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Масло растительное (лучше использовать масло без выраженного запаха) 50 мл. Масло сливочное (качественное) 50 г. Вода приблизительно 1 ст. (возможно воды потребуется немного больше или меньше, в зависимости от диаметра сковороды).                                                                             Приготовление: 1.  В сковороду налейте масло растительное и выложите сливочное. Вместо растительного масла можно использовать оливковое. 2.  Поставьте ее на слабый огонь и растопите все. 3.  Теперь выложите макаронные изделия. 4.  Поставьте сковороду на умеренный огонь и обжарьте макароны до румяного цвета, периодически их перемешивая. 5.  Влейте воду комнатной температуры. Вода должна полностью покрывать макаронные изделия, поэтому, если нужно, тогда влейте ее больше. 6.  Добавьте соль и перец черный молотый. На этом же этапе можете добавить другие ваши любимые специи. 7.  Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо в течение 5-7 минут. Периоди-чески перемешивайте макароны. Затем отключите огонь и дайте им еще постоять минут 5.