Мягкий, нежный, воздушный шоколадный пирог легко приготовить благодаря нашему рецепту. Вам не потребуется много времени и сил. Ингредиенты: 340 г муки; 30 г какао. 100 мл растительного масла; 1,5 ст.л. уксуса; 350 мл холодной воды; 1,5 ч.л. соды; 1 г ванилина; щепотка соли; 200 г сахара.                                                                                 Способ приготовления: В глубокой миске смешайте 30 г какао-порошка, 200 г сахара, 1 г ванилина, 1,5 ч.л. соды, щепотку соли, добавьте 340 г просеянной муки, 100 мл растительного масла, 1,5 ст.л. уксуса, перемешайте. В полученную смесь влейте небольшими порциями 350 мл холодной воды, хорошо размешайте до получения однород-ного теста. Противень для выпечки смажьте растительным маслом, вылейте в него тесто, распределите по всей поверхности, разровняйте лопаткой. Разог-рейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог в течение 30 - 40 минут. Гото-вый пирог выньте из духовки, переложите на красивое блюдо, залейте сверху готовой глазурью (можно залить растопленным шоколадом). Оставьте на неко-торое время в холодильнике для застывания, подавайте к столу.