Тебе понадобится:  1 стакан кефира,  1 стакан манки,  1 стакан муки,  1 стакан сахара,  300 г тыквы,  2 яйца,  100 г сливочного масла,  10 г разрыхлителя.                                                                             Приготовление:  Залей манку кефиром и оставь разбухать на 20 минут. За это время очисти тык-ву и натри ее на средней терке, а масло – растопи и разотри с сахаром и яйца-ми. Смешай все компоненты и при желании добавь лимонную цедру, а в конце – просеянную муку с разрыхлителем. Выпекай манник 50 минут в духовке при 180 градусах.