Ингредиенты: Горошек замороженный — 50 г Редис — 50 г Постный майонез — 100 г Огурцы маринованные — 150 г Морковь — 200 г Картофель — 400 г Бэби-осьминоги — 200 г Тимьян — 4 г Тигровые креветки — 200 г Огурец — 1 шт. Шпинат — 55 г Чеснок — 10 г                                                                               Приготовление: 1)  Морепродукты помойте, обсушите, креветки почистите. Чеснок почистите, измельчите. Сковороду разогрейте на сильном огне, выложите морепродукты и обжаривайте в масле, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. 2)  Убавьте огонь до среднего, добавьте чеснок и тимьян, посолите, поперчите и обжаривайте еще 2-3 минуты. 3)  Морковь и картофель отварите. У огурца удалите плодоножки. Морковь, огурцы и картофель нарежьте 5-миллиметровыми кубиками. 4)  Креветки нарежьте ломтиками толщиной 2-3 мм. Оставьте немного креветок для украшения. 5)  В миске смешайте нарезанные овощи, креветки, горошек, добавьте майонез и перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу. 6)  Шпинат промойте. Редис почистите, нарежьте тонкими ломтиками. Выложите оливье на тарелки, украсьте осьминогами, шпинатом, редисом и оставшимися креветками. Подавайте к новогоднему столу, приятного аппетита!