Предлагаю приготовить нежное суфле из тыквы. Это полезное лакомство, которое оценят и взрослые, и дети. Ингредиенты: Тыква – 400 г Сахарная пудра – 60 г Яичные белки – 3 шт. Для украшения: Молотая корица с сахаром – 1 ч. л.                                                                               Приготовление: Натираем тыкву на мелкой терке. Припустим тыкву в течении 5-7 минут, масса должна стать мягкой и однородной. Яичные белки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Постепенно вмешиваем белки в массу из тыквы. Выкла-дываем массу в формы (я слегка смазала их маслом), посыпаем корицей (мож-но украсить тыквенными семечками) и отправляем в разогретую до 180 граду-сов духовку примерно на 25 минут.